ふれあいホームサービス料理講習会

平成24年度ふれあい第2回講習会
(箕面市食育推進課 共催)

開催日:平成25年2月28日木曜日10:00~
参加者:定員20名中20名参加


平成24年度第2回目の講習会を開催いたしました。
当日は、お天気に恵まれ晴天!
参加希望を頂いていた方、全員キャンセルもなく
ご参加頂きました。本当にありがとうございました!
当日調理するメニューは・・・
事前連絡なしの〝 ミステリーメニュー〝だったのですが
参加者からのお問い合わせもなく(信頼関係のおかげ…?)
講習会当日を晴れやかに迎えました。


看板小
ライフプラザ2F 調理室

食材仕分け
材料仕分け
数名の会員さんにお願いして、材料を仕分けするために9:30に集合して頂きました。
皆さん、慣れた手つきでどんどん仕分けして下さっています。さすが!


食材大
食材
人数分に分けられた食材たち どんな料理に変身するのでしょうね


開会のあいさつ
開会のあいさつ

食に関する講話
食に関する講話


調理開始
いよいよ調理開始です

調理中
グループで協力し合って流れがスムーズ さすがです
完成
完成しました!美味しそう

本日のおしながき

そぼろとひじきのまぜごはん
野菜の味噌汁
大根と人参のガーリック炒め
鮭の野菜あんかけ
白菜のごま酢煮
(いちご寒天・いちごゼリー)

いただきます2
A班 いただきまーす!

いただきます1
B班 いただきます!

いただきます3
C班 いただきまーーす

いただきます4
D班 いただきま~す

ありがとうございました
今回の講習会では、乳幼児から高齢者まで、幅広い年齢層を対象にしたメニューを市食育課 正木先生の指導のもとに料理していきました。どれも本当に美味しく、味もバラエティに富んでおり最後の一口まで美味しく飽きずに食べれるメニューでした。今後の援助の参考になった!と参加者の方々からたくさんのコメントを頂いています。今後も、皆さんのさまざまな悩み、リクエストにお答えできるよう、スタッフ一同頑張ります。ご参加ありがとうございました! 


ふれあいホームサービスは地域の皆様のご支援、ご協力を頂いて活動している社会福祉協議会独自の事業です。
会員になっていただける方を随時募集致しております。


お問い合わせは・・・
☎072-727-9517
箕面市ライフプラザ内 
在宅ケアセンター「ふれあいホームサービス」事務局まで!
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